Alkohol richtig lagern Likörflaschen: Richtige Lagerung für anhaltende Frische dpa So, 07. Juli 2024, 07:00 Uhr Gastronomie Bei seinem hohen Anteil an Zucker und Alkohol hält sich ein Likör sicher ewig, denkt man schon mal. Doch wird er falsch gelagert, verliert er an Farbe und Geschmack. Verlinken Wer sich mit Orangen- oder Zitronenlikören zum Mixen eines Arancello ... > Artikel verlinken Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden: Likörflaschen: Richtige Lagerung für anhaltende Frische (veröffentlicht am So, 07. Juli 2024, 07:00 Uhr auf badische-zeitung.de) © 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.
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Genuss Es ist Stockbrotzeit – aber wie macht man den Teig? Knusprig, duftend und über offenem Feuer gebacken – ein simpler Teig an einem Stock lässt nicht nur Kindheitserinnerungen aufflammen. Mit allerlei Zusätzen kann man ihn auch richtig aufpeppen.
Herbsttradition Metzgete-Guide: Wo man jetzt Schlachtplatte in Südbaden essen kann Würzige Schweinereien, saftiges Sauerkraut – ’s isch Zit für Metzgete. Aber wer bietet das Traditionsessen überhaupt an? Ein Überblick, bei welchen Hocks und in welchen Restaurants die ...
Food Wissen Fünf Dinge, die man über würzige Pumpkin Spice Latte wissen sollte Kürbisgewürz, Zucker und Sahne - so entstand 2003 Starbucks' sensationeller Pumpkin Spice Latte. Doch was hat es mit dem fehlenden Kürbis in dem Espresso auf sich?
Mira empfiehlt Café Gupi in Weil am Rhein: Trüffel im Martini-Glas und feine Weine Im Läublinpark in Weil am Rhein hat das Café Gupi seinen Sitz. Zwei Brüderpaare betreiben die Ess- und Weinbar mit Leidenschaft.
Food-Alltagswissen Fünf Dinge, die man über Miso wissen sollte Miso ist eine aus Japan stammende Paste. Woraus besteht Miso? Was ist ausschlaggebend dafür, welche Farbe Miso hat? Und wie kann man Miso in der Küche verwenden?
Kochbuch Abwechslungsreich kochen mit Zutaten aus der Gemüsekiste – so geht’s Das ganze Jahr saisonal und regional kochen? Wie das geht, zeigt Stefanie Hiekmann in ihrem Gemüsekisten-Kochbuch. Denn mal ehrlich: Manch ein Gemüse aus der Kiste hat man davor noch nie gesehen.
Herbstfrüchte Vom Mus bis hin zum Secco - die Quitte ist eine Superfrucht des Herbstes Dieser Duft! Er gehört zum Herbst einfach dazu. Es ist der süß-herbe Geruch der Quitte, wenn man mit dem Finger über die flaumige Haut reibt. Jetzt haben die leuchtend gelben Früchte Saison ...
Serie: Gruß aus der Küche Christian Fehr vom Freiburger "Quartier"-Restaurant bleibt morgens beim Kaffee Er liebt Trauben, verschmäht Lebkuchen und steht auf Gitarrenrock: Christian Fehr vom Restaurant "Das Quartier" in Freiburg im Interview.
75 Jahre Currywurst Vom Imbiss zum Kult-Snack: Ein Wettstreit um die Currywurst Sie gilt als Klassiker für den kleinen Hunger und es gibt sie in verschiedenen Variationen: die Currywurst. Mehrere deutsche Städte beanspruchen den würzigen Snack für sich.
Getränkehändler Plaza Culinaria in Freiburg verliert Südstar als Aussteller – wegen Brandschutz-Vorgaben Die Partys von Südstar in Messehalle 2 gehörten zu den Highlights der Plaza Culinaria. Das ist nun vorbei: Der Getränkehändler darf seinen Stand aus Gründen des Brandschutzes nicht mehr aufbauen.
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Infektionen Husten, der lange bleibt: Mykoplasmen machen Kindern und Jugendlichen in Südbaden zu schaffen Eine Mykoplasmen-Welle rollt durch Südbaden. Die Bakterien können bei Kindern und Jugendlichen auch Lungenentzündungen verursachen. Alarmismus ist aber nicht nötig, sagt ein Freiburger ...