Landwirte in der Zwickmühle
Milchbauern produzieren zu viel Milch und verdienen zu wenig Geld / Auf der Baar könnte es in 30 Jahren keine Kühe mehr geben
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SCHWARZWALDS-BAAR-KREIS (sus). Die Turbokuh im Stall und die Supermärkte im Nacken: Die meisten Milchbauern im Schwarzwald-Baar-Kreis stecken in dieser Zwickmühle. Zur Zeit sind die Milchpreise extrem niedrig, was auch mit dem großen Milchangebot zu tun hat. Und da ist die Tendenz seit Jahren steigend, wie das Statistische Landesamt zeigt.
Für die Milch wie für andere Produkte gilt: Was im Überfluss da ist, wird billig. Und Milch ist reichlich vorhanden. 63 405 Tonnen wurden vergangenes Jahr allein im Schwarzwald-Baar-Kreis produziert, ...