Ruhestand

Künftig geht im Forellenhof in Umkirch kein Fisch mehr über die Theke

BZ-Abo Nach knapp 60 Jahren endet der Hofverkauf von frischem Fisch auf dem Forellenhof bei Umkirch. Inhaber Inge und Walter Fath gehen in den Ruhestand – ganz vom Fisch lassen, können sie aber nicht.  

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Inge und Walter Fath haben  den Hofverkauf auf dem Forellenhof eingestellt.  | Foto: Mario Schöneberg
Inge und Walter Fath haben den Hofverkauf auf dem Forellenhof eingestellt. Foto: Mario Schöneberg
Ihr Alter, gesundheitliche Gründe und fehlendes Personal sind für Inge und Walter Fath die Gründe, nun endgültig in den Ruhestand zu gehen. Ihre Tochter Michaela habe vor 18 Jahren angefangen, mit dem Forellenhof-Mobil auf Märkte zu gehen und wolle sich künftig darauf konzentrieren, daher habe sich ...

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