Dänemark

Kopenhagen: Schönheit für alle

Die Designstadt Kopenhagen verführt zu einer architektonischen Entdeckungsreise / Von Petra Kistler

Petra Kistler
Fr, 17. Jul 2009
Reise

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Die Dänen sind die glücklichsten Menschen der Welt. Wer ihre Hauptstadt besucht, weiß auch, warum. Kopenhagen hat viel Wasser, viel Grün, viel Kultur und wenig Autoverkehr. Ganz klar, dass Kopenhagen beim weltweiten Vergleich in Sachen Lebensqualität stets auf einem der vordersten Ränge landet.
Ist das Glück im Restaurant eines Möbelhauses zu finden? In Kopenhagen schon. Dort, wo die Stadt fast am Ende ist, verbirgt sich das "Paustian". Am Nordhafen hat sich nicht der Patron oder der Küchenchef verewigt, sondern der Auftraggeber für das Einrichtungshaus gleichen Namens. Der Entwurf des lichtdurchfluteten Holzgebäudes stammt von Jørn ...