BZ-Fragebogen

Jörg Volkmann von Elephant Beans: „Den Feuer spuckenden Mount Yasur bestaunen“

BZ-FRAGEBOGEN,heute ausgefüllt von Jörg Volkmann (50), Mitinhaber der Freiburger Kaffeerösterei "Elephant Beans".  

Zu den Kommentaren
Mail

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen
Jörg Volkmann   | Foto: Rita Eggstein
Jörg Volkmann Foto: Rita Eggstein

WIEHRE/KIRCHZARTEN (cfr). Seinen Kaffee bezieht er direkt von Kleinbauern und Kooperativen: Vor drei Jahren hat Jörg Volkmann gemeinsam mit Freunden die Kaffeerösterei "Elephant Beans" an der Basler Straße eröffnet. Der 50-Jährige stammt aus Kirchzarten und hat in Freiburg Hydrologie und Geographie studiert. Heute röstet er zwischen 10 und 30 Kilogramm Kaffee täglich, der von rund zehn Partnercafés in Freiburg, Bamberg und Augsburg ausgeschenkt wird. Volkmann lebt mit seiner Frau und den beiden Kindern in Kirchzarten.

Vom Wasserkundler zum Kaffeeröster – ein ungewöhnlicher Weg, oder?
Irgendwie gab eins das andere. Ich war zunächst neun Jahre lang selbständig als Hydrologe und bin dann in die Entwicklungszusammenarbeit gewechselt. Nach zweieinhalb Jahren in Nepal habe ...

Artikel verlinken

Wenn Sie auf diesen Artikel von badische-zeitung.de verlinken möchten, können Sie einfach und kostenlos folgenden HTML-Code in Ihre Internetseite einbinden:

© 2024 Badische Zeitung. Keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.
Bitte beachten Sie auch folgende Nutzungshinweise, die Datenschutzerklärung und das Impressum.

Jetzt diesen Artikel lesen!

  • Alle Artikel auf badische-zeitung.de
  • News-App BZ-Smart
  • Freizeit-App BZ-Lieblingsplätze
  • Redaktioneller Newsletter
  • Kommentarfunktion
Jetzt abonnieren

nach 3 Monaten jederzeit kündbar


Weitere Artikel