Wein
Joachim Heger: „Wir wollen beste Weine aus besten Lagen“
BZ-INTERVIEW mit dem Ihringer Winzer Joachim Heger über die Ziele des Verbandes deutscher Prädikatsweingüter (VDP), der seinen 100. Geburtstag feiert.
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IHRINGEN/KAISERSTUHL. Der Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) feiert 2010 sein 100-jähriges Bestehen. Joachim Heger aus Ihringen ist seit einigen Monaten Vorsitzender der VDP-Gruppe Baden. Mit ihm sprach BZ-Redakteur Gerold Zink.
BZ: Herzlichen Glückwunsch! 100 Jahre ist ein stolzes Alter. Was war 1910 der Anlass für die Gründung des VDP?Heger: Schon damals stand bei den Gründungsmitgliedern ein gemeinsamer, hoher Qualitätsanspruch im Mittelpunkt. Winzer aus den unterschiedlichen Weinanbaugebieten organisierten sich deshalb im Verein Deutscher Naturweinversteigerer. Heute ist der VDP die älteste Vereinigung von Winzern weltweit.
BZ: Welche Ziele verfolgt der Verband deutscher Prädikatsweingüter heute?
Heger: Die ...