In deutschen Supermärkten steigt das Angebot an Halal-Produkten
Die Fleischindustrie steckt im Wandel. Neben Bio- und Tierwohl-Siegeln sind öfter Halal-Siegel zu sehen. Die genaue Definition ist allerdings auch unter Muslimen umstritten.
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Mit weißer Schrift auf rotem Grund prangt der Name seit Januar 2019 auf dem Krefelder Eishockey-Stadion: Yayla-Arena. Yayla ist ein Hersteller von Fleischprodukten, die gemäß islamischen Vorgaben hergestellt wurden, also "halal" sind. Mit dem Erwerb der Namensrechte will das Unternehmen sichtbarer werden. "Wir sind bei Türkeistämmigen international bekannt, aber die Deutschen um ...