Im Notfall auch mit Strom

Niedriger Wasserstand bereitet der Stadtmühle keine Sorgen, aber der Mangel an Getreide.  

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ETTENHEIM (bf). Er rauscht noch, der Bach, der die Mühle klappern lässt, auch wenn er nicht eigentlich ein Bach, sondern ein Gewerbekanal ist. "Die Wasserstände sind immer unterschiedlich", sagt Lilly Oswald von der Stadtmühle, "das ist Natur". Die Trockenheit ringsum bereitet trotzdem Sorgen - aber nicht wegen des Wasserstands, sondern aus Mangel an Getreide.

Es gibt noch Getreide, doch nicht mehr vom Hauptlieferanten. Die Stadtmühle mahlt nur mit regionaler Ernte, und die nimmt nicht nur wegen der heißen Tage ...

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