Hausbrauerei auf Riegeler-Areal
Zwei Feierabendbrauer machen ihr Hobby zum (Neben-)Beruf / Marke "Riegeler" vor dem Aus?.
RIEGEL. Von Januar an wird wohl wieder Bier auf dem Riegeler Brauereigelände gebraut. Wahrscheinlich bekommt es den Namen "Regulaner" oder eine ähnliche Anlehnung an das historische Riegel. Die Braumeister werden Rolf Müller und Edgar Schopferer sein, die bislang in der Silbergasse ihr "Elchbräu" kreiert und Brauseminare veranstaltet haben.
Eine Hausbrauerei auf dem "Riegeler"-Areal war dem Gemeinderat von der damals noch eigenständigen Fürstenbergbrauerei versprochen worden und liegt offenbar auch im Interesse der Münchner "Brau Holding International AG". Mit der Eröffnung der Hausbrauerei sind die beiden ...