Junge Winzer am Kaiserstuhl (43)
Hannes Pix (Ökologisches Weingut Pix in Ihringen)
Moderne Technik an der richtigen Stelle in Verbindung mit altem Wissen und "Lowtech": Hannes Pix hinterfragt Abläufe im Keller und bei der Traubenverarbeitung, die bei seinem Vater als gesetzt galten.
Do, 17. Sep 2015, 17:09 Uhr
Ihringen
Thema: jungewinzer
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