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LAHR (BZ). Auch wenn es um Essen und Trinken geht, soll man – ein bisschen zumindest – offen und neugierig sein. Neugierig auf das, was die Natur unter Anleitung des Menschen schafft und was handwerklich-künstlerische Kompetenz in Küche und Keller zuwege bringt. Neugierig waren am ...