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Gastro-Fusion

Gourmetküche der "Krone" in Altweil zieht nach Binzen in die "Mühle"

BZ-Plus Sonja Hechler von der "Krone" in Altweil und Fabio Elia von der "Mühle" in Binzen werden heiraten. Das hat große Auswirkungen auf ihre Gasthäuser. Die Küchen werden zusammengelegt und gebündelt.  

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Die Altweiler Krone wird zum Bed & Breakfast.  | Foto: Hannes Lauber
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Die Altweiler Krone wird zum Bed & Breakfast. Foto: Hannes Lauber
"Wir sind schon länger ein Paar und werden heiraten", erklärt Sonja Hechler, Gastgeberin in der Altweiler Krone, deren Besitzerin sie zusammen mit ihrem Bruder ist. Die Ehe wird sie mit Fabio Elia ...

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