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ENDINGEN. Sein Traum ist ein eigenes Lokal am Kaiserstuhl. Ein Traum, dessen Verwirklichung Philipp Schneider durchaus zuzutrauen ist - zumal, wenn man seinen bisherigen beruflichen Werdegang betrachtet. Gerade mal 19 Jahre alt, zählt der Endinger bereits zu den besten Nachwuchsköchen Deutschlands. Das bewies der ...