Interview
Geschäfte mit gefälschten Lebensmitteln bescheren Profite wie im Drogenhandel
BZ-INTERVIEW mit dem Experten Helmut Tschiersky über das Geschäft mit gefälschten Lebensmitteln.
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BERLIN. Mit gefälschten Lebensmitteln verdienen sich Kriminelle eine goldene Nase. Über die Tricks der Betrüger sprach Wolfgang Mulke mit dem Präsidenten des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Helmut Tschiersky.
BZ: Herr Tschiersky, der Skandal um Pferdefleisch-Lasagne liegt Jahre zurück. Seither sind keine ähnlich spektakulären Fälle von Lebensmittelpanschereien mehr ans Licht gekommen. Sind die behördlichen Kontrollen besser geworden oder gehen die Gangster trickreicher vor?Tschiersky: Wir sind besser ...