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Fruchtiger Wein mit knackiger Säure

  • Astrid Heß

  • Fr, 17. September 2010
    Herbolzheim

     

Im Rathaus Herbolzheim wurde die Bürgermeister-Cuvée 2009 vorgestellt, die auch beim Kaiserbergfest verkostet werden kann.

Heinrich Dixa schenkt seinem Kollegen ... Schilling den besonderen Tropfen ein.  | Foto: Stadt herbolzheim
Heinrich Dixa schenkt seinem Kollegen Ernst Schilling den besonderen Tropfen ein. Foto: Stadt herbolzheim

HERBOLZHEIM. Zu einer Weinpräsentation der besonderen Art hatten die drei Bürgermeister rund um den "Kaiserberg", Ernst Schilling aus Herbolzheim, Heinrich Dixa aus Ringsheim und Bruno Metz aus Ettenheim, am Dienstag geladen. Sie stellten das Ergebnis der letztjährigen Weinlese vor: die Bürgermeister-Cuvée 2009.

Erst vor knapp einer Woche hatte das "Wein-Triumvirat" die diesjährige Weinlese mit dem Kaiserberg-Weintag im Europa Park eingeläutet und dort zahlreichen Gästen gezeigt, wie aus Trauben Saft für die Weinbereitung gewonnen wird. Am kommenden Mittwoch steht dann schon das gemeinsame Herbsten im Rebsortengarten ...

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