Naturalie

Frucht des Ölbaums: die Olive

Lieber die kleine Schwarze, die sehr aromatisch und etwas herb schmeckt? Oder eher die Grüne, milder, leicht säuerlich? Vielleicht aber auch die ganz große Variante in Braun-Violett?  

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Oliven.  | Foto: Fernando Sendra (piresphoto - stock.adobe.com)
Oliven. Foto: Fernando Sendra (piresphoto - stock.adobe.com)
Die Bandbreite an Oliven ist so groß, dass den Liebhabern der Frucht des Echten Ölbaums nie langweilig ...

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