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Gastronomie

Freiburger Cafés und Gaststätten bieten "to go" – vor allem als Botschaft

BZ-Plus Die Freiburger Gastronomen müssen in diesem November flexibel sein: Sie bieten Mittagessen zum Mitnehmen an und Kaffee to go. Und machen es vor allem, um für ihre Kunden präsent zu sein.  

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Babett Iannicelli von der Osteria D.O....k“ ein Mittagessen nach draußen.  | Foto: Thomas Kunz
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Babett Iannicelli von der Osteria D.O.C. reicht am „Kiosk“ ein Mittagessen nach draußen. Foto: Thomas Kunz
Die einen verkaufen Mittagessen zum Mitnehmen, die anderen noch mehr Kaffee to go als sonst. Während der Corona-Einschränkungen müssen Gastronomen flexibel sein, um Geschäft zu machen. Einige Beispiele.
Die Osteria D.O.C. an der Gerberau verkauft wieder über ihren "Kiosk", einen Tisch, der mittags in der Eingangstür steht und über den ...

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