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Kartoffeltestessen auf der Hochburg zeigt Geschmacksvielfalt / Dumpingpreise bereiten den heimischen Produzenten Sorge.  

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KREIS EMMENDINGEN. Qualität und nochmals Qualität: So lautete das Fazit beim traditionellen Kartoffeltestessen auf der Hochburg. Seit mehreren Jahrzehnten treffen sich Saatguterzeuger, Kartoffelanbauer, Händler, Vertreter aus der Gastronomie und Schüler der Hochburgschule zu einem Erfahrungsaustausch mit Testessen.

Für die Expertenrunde gilt, die "Diva unter den Ackerfrüchten" den Verbrauchern noch besser ins Gedächtnis zu rufen. Die Kartoffeln tragen überwiegend wohlklingende Frauennamen und ...

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