Europa erlebt eine Kosterweiterung

Eine Küche für 27 Nationen: In der Kantine des Europaparlaments werden auch typische Gerichte aus den neuen Mitgliedsländern serviert  

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Wer kennt schon Tadam mimli? Die gefüllte Tomate mit Sardellencreme liegt einsam in der Vorspeisenvitrine, ein maltesisches Fähnchen steht werbend daneben. In der Kantine des Europaparlaments in Straßburg lassen die EU-Mitarbeiter die maltesische Spezialität links liegen – für das Rindersteak in Pfeffersauce. Dass Malta in dieser Woche von der Küche des Europaparlaments für ein ...

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