EU hilft Allergikern
Kennzeichnungspflicht für möglicherweise Allergie auslösende Lebensmittel wird verschärft.
Gerhard de Groot
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BRÜSSEL. Die Europäische Union will die Kennzeichnungspflicht für möglicherweise Allergie auslösende Lebensmittel verschärfen. Die Zahl der Europäer, die an Lebensmittel-Allergien leidet, steigt ständig. Nach Angaben der Fachverbände sind europaweit mittlerweile acht Prozent aller Kinder und drei Prozent der Erwachsenen von diesem Leiden betroffen.
Diesen Menschen will die EU-Kommission dadurch helfen, dass sie bei der Kennzeichnungspflicht die 25-Prozent-Grenze ...