Obsthandel

Erzeugergroßmarkt Südbaden spürt Kaufzurückhaltung beim Obst

BZ-Plus Der Krieg in der Ukraine drückt die Kaufstimmung im Supermarkt. Lorenz Boll, Geschäftsführer des Erzeugergroßmarkts Südbaden, hat in Bezug auf das laufende Jahr trotzdem kein schlechtes Gefühl.  

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Lorenz Boll ist Geschäftsführer des Erzeugergroßmarktes.  | Foto: Stefan Ammann
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Lorenz Boll ist Geschäftsführer des Erzeugergroßmarktes. Foto: Stefan Ammann
In der großen Halle in Niederrotweil rollen Zwetschgen über das Band der Portioniermaschine. Zur Erntezeit wird hier in zwei Schichten gearbeitet. Polnische Saisonarbeiter sortieren die beschädigten oder aufgeplatzten Exemplare aus. Die Ausschussware kommt aber nicht auf die Müllhalde, sondern zum Schnapsbrenner, erklärt ...

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Schlagworte: Lorenz Boll

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