Eismaschinen teilweise unsauber

Das Kantonslabor Basel-Stadt hat bei Inspektionen ein besonderes Augenmerk auf Eisbereiter gelegt. Bei 30 der 54 geprüften Maschinen wurden Mängel festgestellt.  

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Eis kommt in Betrieben, die Lebensmittel abgeben, zum Beispiel in Getränken wie ...

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