Eine halbe Tonne Weihnachtsleckereien
In der Bäckerei Jost in Bonndorf werden vor Weihnachten 25 Sorten Gebäck, Christstollen und Früchtebrot hergestellt / Besondere Zeit für die Mitarbeiter
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BONNDORF. Eine halbe Tonne Weihnachtsgebäck verlässt in den Wochen vor Weihnachten die Backstube der Bäckerei Jost in Bonndorf. Morgen für Morgen backen die Mitarbeiter um Konditormeister Olaf Thor einige der vielen Sorten. Dennoch ist die Zeit eine Besondere, sagt Karl-Egbert Jost. Und naschen würden die Bäcker von dem leckeren Teig auch gerne manchmal.
Rezepte für 25 Sorten Weihnachtsgebäck, drei Arten von Christstollen und für Früchtebrot stecken in dem Rezeptekästchen – viele davon ...