Ein kleines und feines Weinhaus
WG Wasenweiler ist mit der Entwicklung zufrieden.
Das Weinhaus Wasenweiler Winzer, die "kleine, aber feine Genossenschaft" mit Geschäftsführer Thomas Wihler im Ihringer Teilort Wasenweiler, verfügt nicht nur über eine ausgeprägte Qualitätsphilosophie und eine breite Produktpalette. Es ist auch stolz darauf, zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus in der Region zu gehören.
Schon vor mehr als zwei Jahrzehnten nämlich wurden in Wasenweiler die ersten, nach rein ökologischen Grundsätzen an- und ausgebauten Tropfen abgefüllt. 1992 war das mit dem Rebensaft der 1991er-Ernte. Neun Winzer hatten sich damals zusammengefunden, um die Sonderlinie der WG aus der Taufe zu heben. Die Mitgliedschaft beim ...