Ein Drittel der Lebensmittel landet im Müll
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BASEL (BZ). 2 460 000 000 Kilogramm – das ist die Menge an Lebensmitteln, die in der Schweiz pro Jahr weggeworfen wird. Dies entspricht ungefähr einem Drittel der jährlichen Lebensmittelproduktion des Landes. Noch bis 25. August gibt es bei der Mittleren Brücke und auf dem Tellplatz praktische Tipps, wie jeder dazu beitragen kann, die Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum zu reduzieren.
Private Haushalte führen die Spitze der Lebensmittelverschwendung (auch Food Waste genannt) ...