Dieter Fuchs übergibt seine Bäckerei in Weil am Rhein an Elsässer Kollegen
Alt geworden ist Dieter Fuchs, "der erste Fuchs, der backen kann" in seiner Altweiler Backstube. Nun gibt er auf. Ab dem 1. Mai kommen die Brötchen und süßen Stückchen aus dem Elsass.
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Auf dem allseits bekannten "Bänkle" vor seiner Bäckerei an der Hauptstraße in Altweil wird Bäckermeister Dieter Fuchs weiterhin anzutreffen sein, in der Backstube steht er aber vom 1. Mai an nicht mehr. "Ich habe keine Kraft mehr", sagt der 83-Jährige, der das traditionsreiche Geschäft seit 1970 führt. Sehr froh ist er, dass die Nachfolge so gut wie ...