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Die Rauchküche ist das Herzstück

Das "Breh-Haus" in Mittelheubronn aus dem Jahr 1809: BUND-Erlebnisprogramm gab Einblick in das sanierte Schwarzwaldhaus.  

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MITTELHEUBRONN. Das "Breh-Haus" in Mittelheubronn ist ein typisches Schwarzwaldhaus: Es hat eine befahrbare Tenne, Wohnräume und Ökonomieteil liegen gemeinsam unter einem weit heruntergezogenen Dach. Am Samstag führten die Geschwister Rauch interessierte Besucher im Rahmen des "Erlebnisprogramms Kleines Wiesental" des BUND durch das Haus.

Ungewöhnlich ist das Erdgeschoss des Wohnteils: es ist aus Stein gemauert. "Das Haus war im Jahr 1809, als es gebaut wurde, hochmodern", sagt Florian Rauch. Er hat das Anwesen vor zehn Jahren mit seinen Schwestern Henriette ...

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