Brauerei
Die Brauerei Waldhaus investiert vier Millionen Euro
Di, 22. Okt 2024, 20:00 Uhr
Wirtschaft
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Die Brauerei Waldhaus hat rund vier Millionen Euro in den Ein- und Umbau einer neuen Abfüllanlage investiert. Während mit der alten Anlage lediglich 12.000 Flaschen pro Stunde abgefüllt werden konnten, schaffe die neue Anlage mit bis zu 24.000 Flaschen das Doppelte und verbrauche zudem weniger Energie, teilte das Unternehmen aus Weilheim-Waldhaus mit. Brauerei-Chef Dieter Schmid zeigte sich zufrieden: "Während die Branche schrumpft, bewegt sich Waldhaus gegen den Trend und wächst immer weiter."
So verzeichnete die Brauerei 2023 nach eigenen Angaben das umsatzstärkste Jahr ihres Bestehens. Obwohl der Ausstoß um 2,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr auf 101.876 Hektoliter sank, legte der Umsatz um 2,5 Prozent zu. 2022 hatte er laut Bundesanzeiger 14,1 Millionen Euro betragen. Waldhaus habe sich erneut besser geschlagen als der Markt. Zwar musste die Brauerei beim Flaschenbier im Handel Verluste hinnehmen. Dort hätten sich die Auswirkungen von Inflation und Kaufzurückhaltung besonders gezeigt. Durchweg positiv habe sich aber das Fassbiergeschäft entwickelt. "Das dynamische Gastronomiegeschäft hat erheblich zur Stabilisierung unseres Absatzes im letzten Braujahr beigetragen", so Vertriebsleiter Thomas Witt.
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