Der Tofu-Hersteller Taifun will Insekten mit einem Pilotprojekt retten
Hightech im Bio-Anbau – zu Gunsten der Umwelt: Auf Sojaäckern des Tofu-Herstellers Taifun sollen auch insektenfreundliche Blühpflanzen wachsen. Für das Pilotprojekt gibt es Zuschüsse.
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Bei der Übergabe des Badenova-Innovationspreises (von links): Heinz-Werner Hölscher (Vorstand Badenova), Wolfgang Heck (Geschäftsführer Taifun-Tofu), Stefan Paul ( Projektleitung Taifun-Tofu), Freiburgs Umweltbürgermeisterin Christine Buchheit. Foto: Rita Eggstein
Wo Soja wächst, ist lange Zeit auch viel braune Erde zu sehen: Denn über Monate hinweg benötigen die Pflanzen nicht viel Platz. Erst im Sommer wuchert das Soja über seine eigentliche Pflanzreihe hinaus. Bis dahin müsse sich die freie Fläche aber doch anders nutzen lassen: Das war die ...
Hightech im Bio-Anbau – zu Gunsten der Umwelt: Auf Sojaäckern des Tofu-Herstellers Taifun sollen auch insektenfreundliche Blühpflanzen wachsen. Für das Pilotprojekt gibt es Zuschüsse.
