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Der Barista Christos Riesterer serviert in seinem Café Nóstimo Kaffee wie in Griechenland

BZ-Abo Mit dem Café "Nóstimo" in der Freiburger Innenstadt hat Christos Riesterer sich einen Kindheitstraum erfüllt. Der 43-Jährige serviert dort Kaffee wie in Griechenland.  

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Ein Freddo Cappuccino, also ein Cappuccino auf Eis, gehört zu den Getränken, die Christos Riesterer am liebsten über die Theke reicht. Seinem Großvater gehörte das griechische Restaurant "Dionysos" in Günterstal, Riesterer wuchs quasi im Gastraum auf. Schon früh ...

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Schlagworte: Christos Riesterer, Giulia Enders

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