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"Das Weizenbier ist ausgegangen"

  • Mi, 18. Juni 2003
    Freiburg

     

DREI FRAGEN AN: Brauereichefin Martina Feierling-Rombach.

Die Hitze hält an - der Durst auch. In den Biergärten läuft der Gerstensaft seit Wochen hektoliterweise die Kehlen runter. Wie damit die Hausbrauerei Feierling am Augustinerplatz umgeht, die nur Selbstgebrautes ausschenkt, fragte Simone Höhl deren Inhaberin Martina Feierling-Rombach.

BZ: Sind Ihre Biertanks schon leer getrunken?
Martina Feierling-Rombach: Teilweise, denn am Wochenende ist uns das ...

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