Die Ratsfraktion der Grünen hat eine meinungsstarke Diskussion zum Thema "Ernährungswende" veranstaltet. Viele Probleme konnten nur angerissen werden.
Die Forderung nach regionalem und vegetarischem Bio-Essen: Für die einen ist das ein massiver Eingriff in den eigenen Kochtopf, für andere ein logischer Schritt hin zu mehr Klimaschutz. Zumindest die Kommunen müssten bei Kantinen, Schul- und Kitaessen mit gutem Beispiel ...