"Christenmetzg" und "Judenmetzg"
Hans und Gabriele Höfer haben gestern ihre Metzgerei an der B 3 zum letzten Mal geöffnet.
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KIPPENHEIM. Gabriele Höfer ist anzumerken, wie schwer der Tag für sie ist. Sie kann das eine oder andere Tränchen nicht zurückhalten, wenn ihr eine Kundin die Hand schüttelt. 44 Jahre haben Hans und Gabriele Höfer die Metzgerei an der B 3 in Kippenheim betrieben. Gestern ist der letzte Tag gewesen. Das Metzgerehepaar geht in den Ruhestand. Die Metzgerei war ein ein Begriff weit über Kippenheim hinaus, ihre Geschichte ist ein Teil der Kippenheimer Dorfgeschichte.
"Ungern, aber das Alter verlangt’s, es tut uns einerseits leid, aber es muss sein", macht Hans Höfer deutlich, dass der Abschied nicht nur seiner Frau schwer fällt. Auch wenn er einräumt, dass es für seine Frau wesentlich schwerer ist, weil sie die ganzen Jahre ...
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