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Elz- und Glottertal

Blei im Gemüse: Landwirte haben mit Altlasten zu kämpfen

Große Sorgen machen sich derzeit die Bauern im Landkreis Emmendingen: Einige Äcker und Pflanzen sind zu hoch mit Schwermetall belastet. In sechs Fällen wurde jetzt der Anbau bestimmter Gemüsesorten verboten. Wie hoch ist die Gefahr für die Verbraucher?  

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Salat nimmt gerne Blei aus belastetem Boden auf.  | Foto: dpa
Salat nimmt gerne Blei aus belastetem Boden auf. Foto: dpa

FREIBURG. Das Problem ist alt. Denn seit langem ist bekannt, dass der frühere Bergbau in den Tälern des Südschwarzwalds bis heute im Erdreich seine Spuren hinterlassen hat. Das Landratsamt Emmendingen hat jetzt in sechs Fällen den Anbau bestimmter Gemüsesorten auf belasteten Flächen im Elz- und Glottertal untersagt.

Die EU hat 2006 die Grenzwerte für Schadstoffe in Lebensmittel deutlich verschärft. Danach sind Belastungen, die zuvor als unbedenklich galten, nun als gefährlich eingestuft, weil neuere toxikologische Studien präzisere Daten ergeben haben. Daraufhin begann das Landratsamt Emmendingen, in seinem Zuständigkeitsbereich die Schwermetallbelastung der Äcker und danach die der dort angebauten ...

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