Bis zu 210 Essen gehen täglich über die Theke

Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Baden-Württemberg nimmt sich an Bonndorf ein Beispiel.  

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Letztlich geht es um ihr Wohl. Kinder ...anieren und bereichern ihre Esskultur.  | Foto: Martha Weishaar
Letztlich geht es um ihr Wohl. Kinder verbringen viele Jahre in Kitas und Schulen, also sollte dort auch die Qualität des Essens stimmen. Nebenbei lernen die Kleinen in der Gemeinschaft aber auch Tischmanieren und bereichern ihre Esskultur. Foto: Martha Weishaar

BONNDORF. Städtisch organisierte Essensangebote in Schulen und Kindergärten gibt es in Bonndorf seit zehn Jahren. Die Entwicklung binnen dieses Jahrzehnts verlief rasant. Bis zu 210 Essen täglich werden mittlerweile in den beiden Mensen der Schulen sowie den städtischen Kindergärten Wunderfitz und Flohkiste ausgegeben. Schwierigkeiten und Herausforderungen der Organisation von Mensaverpflegung wurden beim Regionalen Netzwerktreffen Kita- und Schulverpflegung erörtert.

Auf Einladung der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Baden-Württemberg tauschten sich knapp 30 Mensamitarbeiter, Kita- oder Schulträger sowie Interessierte aus den Landkreisen Lörrach und Waldshut in der Mensa der Grundschule aus. Corinna Küfer von der in Esslingen ansässigen Vernetzungsstelle der Kita- und ...

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Schlagworte: Corinna Küfer, Elvira Braunger-Käppeler, Evelin Stegerer

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