Biowinzer setzen verstärkt auf Piwis

Der Sonntag Ecovin will durch pilzresistente Sorten Spritzmitteleinsatz verringern – Beste Weine im Land prämiert.  

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Cabernet Carbon im Versuchsanbau in Merzhausen.  | Foto:  rix
Cabernet Carbon im Versuchsanbau in Merzhausen. Foto:  rix
Der Bioweinbauverband Ecovin will die pilzresistenten Weinsorten bekannter machen. Bei der Preisverleihung der "besten Bioweine Baden-Württemberg 2018" in dieser Woche in Freiburg betonte Paulin Köpfer vom Heitersheimer Weingut Zähringer die ...

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