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Bio-Brunch mit Regio-Produkten

Drei Anbieter tun sich für den Gundelfinger Bio-Brunch zusammen, um an das Umweltbewusstsein zu appellieren.  

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GUNDELFINGEN. Auf dem Rathausplatz tut sich was. Wo sonst unterschiedlichste Marktstände mit ihren Angeboten die Käufer locken, wird von April an kulinarisch kooperiert. Mit einem Bio-Brunch zeigen sich das Café Engel, das "Käsekessele" und der "Klosterhof" bewusst familien-, regio- und gesundheitsfreundlich.

Christoph Schäfer vom "Käsekessele"-Stand aus Glottertal kann nur mutmaßen, wieso sich immer mehr Menschen auf dem Rathausmarkt für Bioprodukte interessieren. Fakt ist für ihn jedoch, dass gerade ...

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