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Nachhaltige Hühnerzucht

Bei dieser Ottenheimerin dürfen Hühner brüten wie und wo sie wollen

BZ-Abo Für Annette Schnak gehören Hühner zu einem nachhaltigen Leben dazu. Im Garten in Ottenheim gehen ihr die Tiere zur Hand und liefern Eier. In einem VHS-Kurs stellt die 59-Jährige ihre Naturbrut-Zucht vor.  

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Glucke „Noir“ mit ihren acht Küken, die etwa fünf Tage alt sind.  | Foto: Ulrike Derndinger
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Glucke „Noir“ mit ihren acht Küken, die etwa fünf Tage alt sind. Foto: Ulrike Derndinger
Immer wieder erhebt sich an diesem sonnigen Märzmorgen kurz vor dem Osterfest ein vielstimmiger Hühnerchor, der den idyllischen Garten am Mühlbach beschallt. "Gock-gock-gock-gock-go-gooock!" gackert eine der 13 Hennen, um Ei-Vollzug zu vermelden. Dafür wird sie von ihrer gefiederten Community ebenso lautstark gefeiert, und natürlich auch von ihrer ...

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