Begehbares Kochbuch: Rheinfelder verkauft Rezepte in Berlin
Der Rheinfelder Karl Dieterich verkauft in der Hauptstadt Rezepte und die dazu benötigten Lebensmittel.
Christoph Spangenberg
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BERLIN. Rheinfelden hatte keine Chance. Soviel war dem Ex-Rheinfelder Karl Dieterich klar, als es für ihn darum ging, im Ausland zu bleiben oder zurückzukehren: "Ich wäre wegen keiner anderen Stadt als Berlin nach Deutschland gekommen." Wie viele junge Menschen zog er im April in die Hauptstadt, wo er vor zwei Wochen mit vier Freunden das Kochhaus im Stadtteil Schöneberg eröffnete. Die Idee des Lebensmittelladens ist einzigartig: Der Kunde bekommt Rezepte vorgeschlagen und findet die Zutaten für jedes direkt an einer Stelle – ein begehbares Kochbuch.
Dieterich (27) und sein Team bieten Kochmuffeln keine Ausrede mehr, den Lieferservice anzurufen anstatt selbst an den Herd zu treten. Auch aus hartnäckigen Fast-Food-Essern wollen sie kleine Meisterköche machen und Hobbyköchen neue Ideen liefern. Praktisch für Vergessliche: Der Einkaufszettel hat im ...
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