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Erdbeeren und Spargel

Bauern der Region ziehen eine erste Frühjahrsbilanz

Die Witterung im Frühjahr hat den Erdbeerbauern in der Region wie erwartet die Ernte ziemlich vermasselt. Immerhin kamen die Erdbeeren aus Baden wesentlich früher als die aus anderen Anbauregionen auf den Markt, sodass teilweise höhere Preise die Verluste beim Ertrag ausgleichen konnten. Beim Spargel lief es eher anders herum. Die Menge war gut, aber die Preise insgesamt niedriger als zuletzt.  

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Erdbeeren gab es dieses Jahr weniger in Freiburg.   | Foto: Thomas Kunz
Erdbeeren gab es dieses Jahr weniger in Freiburg. Foto: Thomas Kunz
"Für mich ist dieses Jahr wirtschaftlich schon ein ziemlicher Dämpfer", sagt Stefan Wagner, Landwirt aus Opfingen. Ein wichtiges Standbein seines Hofes sind Erdbeeren – knapp 80 Ar, also 8000 Quadratmeter, ...

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