Leute in Offenburg
Barkeeper Sigi Späth: Bei der Marine lernte er das Mixen
LEUTE IN DER STADT: Sigi Späth, Offenburger Barkeeper-Legende, hat diesen Samstag Geburtstag / Eintrag im Guinness-Rekordbuch.
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OFFENBURG. "Wo gehen wir noch hin?" Diese Frage, wenn einem gelungenen Abend noch eine Abrundung fehlte, war eigentlich rhetorisch, denn die Antwort lautete einst ganz klar: Zum "Sigi". Bis heute ist Sigi Späth eine Barkeeper-Legende in Offenburg. Diesen Samstag wird er 75.
Zum Sigi: Alle wussten, wo das war. Erst ging's eine Treppe runter und Stunden später wieder rauf, was dann schon wesentlich schwieriger war, denn zu köstlich waren die von Barkeeper Sigi Späth im Keller gemixten Cocktails, seine Sammlung exquisiter Whiskys sowie sein berühmter Irish Coffee; 35 000 davon servierte er in einem Jahr und erhielt dafür einen Eintrag ins Guinness-Buch. 38 Jahre lang ...
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