Auf die Mischung kommt es an
Diesen Donnerstag ist Tag des deutschen Bieres – ein guter Grund für einen Besuch bei "Markus-Bräu" in Offenburgs Nordweststadt.
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OFFENBURG. Der Bierkonsum in Deutschland ist in den letzten zehn Jahren zurückgegangen, die Zahl der Brauereien hingegen gestiegen. Was im Wesentlichen daran liegt, dass es immer weniger mittlere und große Brauereien gibt, indes immer mehr kleine Hausbrauereien. Auch in der Ortenau gibt es welche – solche, die nur für den Eigenkonsum produzieren, aber auch solche, die Liebhaber individuell hergestellter Biere bedienen. Einer dieser Hausbrauer ist Markus Kühnhanss, der in der Franz-Volk-Straße sein Markus-Bräu herstellt. An diesem Donnerstag ist der Tag des deutschen Bieres.
Höchst unterschiedlich sind die Trends beim Getränkekonsum in Deutschland. Der Jahresweinkonsum liegt mit zuletzt rund 21 Litern seit Jahren zwischen leicht ansteigend und konstant. Hingegen nehmen die Deutschen immer mehr Mineralwasser zu sich, ...
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