Manti und Ferni

Afghanisch kochen zu lernen in Rheinfelden ist eine köstliche Erfahrung

BZ-Plus Für Neugierige hat die VHS Rheinfelden immer wieder besondere Kochkurse im Programm. In diesem Semester dreht es sich um die Afghanische Küche. Die BZ hat mitgemacht. Ein Erfahrungsbericht.  

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Kimia und Freshta Kohistani zeigen den...nehmerinnen, wie man afghanisch kocht.  | Foto: Leony Stabla
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Kimia und Freshta Kohistani zeigen den Teilnehmerinnen, wie man afghanisch kocht. Foto: Leony Stabla
Treffpunkt des Kurses "Afghanische Küche" ist die Küche der Realschule. Acht Frauen sind dabei, jedoch kein einziger Mann. Wir beratschlagen das Vorgehen. Sollen wir alles gemeinsam kochen? Oder besser die Aufgaben aufteilen? Eine blutige Anfängerin ist nicht unter uns, also entscheiden wir uns für Letzteres.
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Schlagworte: Stefanie Schmid, Christine Simeon, Irmgard Jerger

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