Besuch
4 ungewöhnliche Produkte vom Wiehremer Bauernmarkt
Ein Geheimtipp unter den Freiburger Märkten ist der Bauernmarkt in der Wiehre. Rund um den Alten Wiehrebahnhof gibt es eine große kulinarische Vielfalt und viele Produkte aus der Regio.
Di, 20. Sep 2022, 17:56 Uhr
Stadtgespräch
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Ole Jena darf für Fudder ein Probestück Dattelkuchen austesten. Foto: Wolfgang Wiesmann"Heute war es sehr früh", und deshalb seien die Stücke nicht so schön geschnitten, ist es der Verkäuferin Meike Gores aus Wiesbaden, die in Freiburg studiert hat, fast etwas peinlich. Ganz unnötigerweise: den außergewöhnlichen Kuchen aus Dinkelauszugsmehl und ...
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