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D er Sundgau steht im touristischen Schatten der mittleren und unteren Elsass-Regionen. Mulhouse und Altkirch haben einen schweren Stand gegenüber Colmar oder Straßburg, und mit der Weinstraße und ihren pittoresken Dörfen können die "Routes de la carpe frite", die Straßen der frittierten Karpfen, nicht mithalten. Zumal die Fische im fetten Bierteig nicht jedermanns Geschmack und schon gar nicht "Nouvelle ...