Zum Einstand gibt’s Spaghetti
Erstes Mensa-Essen im Bildungszentrum / Freundliche Räume.
Erika Siebert
Di, 3. Mär 2015
Ettenheim
Thema: Manuela Mann, Bernd Billharz, Maximilian Bauch
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ETTENHEIM. Am Montag hat der Lieferant aus dem hohenlohischen Künzelsau seinen Einstand in der neuen Mensa des August-Ruf-Bildungszentrums (BiZ) gegeben: Spaghetti mit Hackfleischsoße vom Rind und als vegetarische Alternative Vollkornnudeln mit Tomatensoße. "38 Essen waren bestellt, aber wir haben uns auf mehr eingestellt, um auch Kurzentschlossenen etwas anbieten zu können", sagte Ernährungsberaterin Manuela Mann, Mitarbeiterin der Firma Panorama-Catering.
Als kleine Mahlzeit wurden Brötchen mit Fleischkäse oder Frikadellen angeboten. "Über deren Nährwert lässt sich diskutieren", gabt die studierte Oecotrophologin zu. ...