Zuckerwurz und Ampfer
Jetzt besteht wieder die Möglichkeit, sich durch den Eichstetter Samengarten führen zu lassen.
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EICHSTETTEN. Die Sonne hat sich an diesem Mittag doch noch durchgesetzt. Sie scheint auf die gebräunten Gesichter von zwei Männern, die gerade im "Samengarten" die Pflanzen anschauen. Der Mangold steht in voller Blüte, andere Gewächse scheinen ihre besten Tage schon hinter sich zu haben. Aber gerade das interessiert Patrick Bilharz und Engelbert Mayer. "Die Samenindustrie ist monopolisiert auf fünf Firmen. Und dann wundern sich die Gärtner, dass die Saat aus Südamerika in ihrem Garten nicht aufgeht", meint Mayer.
Patrick Bilharz und Engelbert Mayer sind die treibenden Kräfte des Projektes "Samengarten der Stiftung Kaiserstühler Garten". Vier Gebiete in Baden-Württemberg werden von der Landesregierung innerhalb des Programmes "Lokale Agenda 21" ...
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