"Uneingeschränkt empfehlenswert" nennt die Stiftung Warentest die AOK-Pfundskur. Ernährungswissenschaftler Volker Pudel sagt, warum. / Von Andreas Böhme.
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Z um fünften Mal findet seit Ende der 80er-Jahre die "PfundsKur", eine Aktion der Allgemeinen Ortskrankenkasse zusammen mit dem Südwestrundfunk statt. Zuletzt verzeichnete sie im Jahre 2000 in Baden-Württemberg 360 000 Teilnehmer in über 1000 Pfundskurgruppen - auch in diesem Jahr unterstützt von der Badischen Zeitung. Von der Stiftung Warentest wurde die Pfundskur 2002 im Test mit 80 Diäten als "uneingeschränkt empfehlenswert" beurteilt. BZ-Korrespondent Andreas Böhme sprach mit dem Leiter des Diätprogramms, ...