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Zu den unterirdischen Juwelen der Stadt

Die sieben Brauereien Emmendingens waren Ziele einer geschichtlichen Wanderung dreier Vereine.  

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Die Brauereien haben Spuren in der Sta...-Friedrich-Straße die Brauerei Hodel.   | Foto: Sylvia-Karina Jahn
Die Brauereien haben Spuren in der Stadt hinterlassen, hier an der Karl-Friedrich-Straße die Brauerei Hodel. Foto: Sylvia-Karina Jahn
EMMENDINGEN (BZ). Vor hundert Jahren hatte die Stadt sieben größere und kleinere Brauereien, die heute nicht mehr bestehen. Die Brauereien "Karcher", "Bautz", "Markgrafen", "Ramsperger", "Laubenberger", "Hodel" und "Schaffhauser" sowie die zum Brauereibetrieb notwendigen Bierkeller und zugewiesenen Eisweiher sind fast vergessen. Die Geschichte dieser Brauereien war Thema beim ...

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