Vor Ort

Zu Besuch beim Baron von Droste zu Hülshoff, der Likör und Cider herstellt

Idyllisch Richtung Schauinsland in Horben liegt die Villa Küchlin. Dort brennt Baron Benedikt von Droste zu Hülshoff eigenen Likör und produziert Cider. fudder hat ihn auf seinem Anwesen besucht und in die Maischefässer gelinst.

Julia Caspers
Fr, 9. Nov 2018, 15:34 Uhr
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Baron Benedikt von Droste zu Hülshoff mit den Fässern voller Maische | Foto: Julia Caspers — 1/4
Baron Benedikt von Droste zu Hülshoff mit den Fässern voller Maische Foto: Julia Caspers

Von der Straße nach Horben abgehend führt ein verschlungener, fast versteckter Weg zum Hof der Familie von Droste zu Hülshoff. Er ist idyllisch gelegen, umgeben vom farbenprächtigen, herbstlichen Wald. Oberhalb des Anwesens, die den Namen Villa Küchlin trägt, grasen die hofeigenen Lamas. Eher unauffällig dagegen wirkt das moderne Gebäude gegenüber des Wohnhauses. Hier entsteht die "Badische Lösung", der hauseigene Apfel- und Walnusslikör von Baron Benedikt von Droste zu Hülshoff.
Die Schnapsbrennerei ist ...